Правила безопасного приготовления пищи на барбекю




Барбекю на природе — это праздник для души и тела. И совсем уж неохота провести послепраздничные дни, залечивая ожоги: ведь, как ни крути, а пища готовится на открытом огне. Как безопасно установить барбекю, и как приготовить на нём пищу безопасно? Об этом мы поговорим в данной статье.
Безопасная установка барбекю.

 
·        Первая группа правил касается установки печи-барбекю или переносного гриля:
·        Не располагайте барбекю вблизи деревянных построек или деревьев: ветер плюс случайная искра могут обеспечить вам весёлый отдых и необходимость строительства нового жилья. Отступите хотя бы метр, а лучше — больше. Если есть возможность — располагайте барбекю у каменной стены.
·        Не ставьте рядом с барбекю легковоспламеняющиеся жидкости и взрывоопасные вещества: бензин, керосин, освежители воздуха или лак для волос в баллонах должны быть удалены минимум на 3 метра от открытого огня.
·        Пространство вокруг стационарного барбекю должно быть защищено каменной кладкой или бетоном, но, ни в коем случае, не деревянными досками: выпавшие искры могут привести к возгоранию.
·        Не передвигайте разожжённое барбекю. 
Продолжение статьи:

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.